TY - JOUR AU - Mauri, Gabriela De Nadai AU - Fornaciari, José Ricardo AU - Pinto, Vinicius Ferreira AU - de Freitas, Rodrigo Randow PY - 2017/06/20 Y2 - 2024/03/29 TI - A AQUICULTURA EM COMUNIDADES TRADICIONAIS: AMEAÇAS, OPORTUNIDADES E DIFICULDADES JF - Brazilian Journal of Production Engineering JA - Braz. J. Prod. Eng. VL - 3 IS - 1 SE - ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO DO - UR - https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/v3n1_05 SP - 48-56 AB - <p><em>O consumo de pescado no mundo vem crescendo, puxados pela elevação da renda de países subdesenvolvidos, nos últimos 50 anos houve uns crescimento de 90% no consumo de carne de peixe. Porem na contra mão, a pesca extrativista vem mostrando sinais de esgotamento mostrando a incapacidade de tirar do mar o sustento que irá supri o crescimento continuo da procura por pescado. Esses fatos geram uma tendência de crescimento da aquicultura, que é a forma que pode dar conta da demanda de forma a não esgotar nossos mares, a tendência é que assim como a caça foi substituída pela pecuária, a pesca ira ser substituída pela aquicultura. Porem um fator que não é mostrado é a capacidade das comunidades tradicionais que depende da pesca pra subsistência a resistir a essa nova tendência bem com a capacidade dela a se adaptar a mesma. Esse artigo traz como objetivo fazer um levantamento do ambiente que se encontra a pesca  extrativista e a aquicultura em face ao crescimento da demanda de pescado, onde por fim da ênfase mos mostrar a  aquicultura  como caminho para o fortalecimento das comunidades bem como levantar os aspectos que dificulta as desenvolver a aquicultura.</em></p> ER -