TY - JOUR AU - de Paula, Johnatan Correia Mantay AU - Feroni, Rita de Cassia PY - 2021/04/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Utilização do ciclo PDCA e aplicação do MILK RUN em um processo de logística reversa em uma indústria de alimentos JF - Brazilian Journal of Production Engineering JA - Braz. J. Prod. Eng. VL - 7 IS - 2 SE - ENGENHARIA DA QUALIDADE DO - 10.47456/bjpe.v7i2.34621 UR - https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/34621 SP - 16-30 AB - <p>A logística reversa vem se destacando dentro das organizações como uma estratégia empresarial, que além de apoiar-se em aspectos legais e socioambientais, procura a satisfação dos clientes. Assim, o presente estudo analisou a logística reversa em uma indústria do ramo alimentício objetivando gerar soluções práticas e viáveis para o problema de insatisfação dos principais clientes da organização, motivados pela ineficiência dos processos reversos. Para tanto, utilizou-se a metodologia PDCA como norteadora central na resolução do problema proposto, bem como a técnica <em>milk run</em> como ação principal do trabalho. Como resultados, obtém-se maior eficiência no processo de logística reversa, pautado em quatro principais indicadores: i) maior rapidez no retorno de mercadorias de devoluções por causa de uma consolidação de carga mais rápida devido a aplicação do <em>milk run</em>; ii) redução de custos de frete reverso na região Sul motivados pela negociação realizada pautando principalmente a centralização dos volumes em uma mesma transportadora; iii) aumento no nível de satisfação dos principais clientes da organização; iv) maior reaproveitamento dos produtos retornados devido a maior agilidade nesse processo reverso.</p> ER -