Carvalho, F.L.S. de e Christ, J.S. 2021. Proposta de melhoria do processo de corte em abatedouro de aves: um estudo de caso em uma indústria capixaba. Brazilian Journal of Production Engineering. 7, 5 (dez. 2021), 230–251. DOI:https://doi.org/10.47456/bjpe.v7i5.36975.