Campos, G.; Xavier, S. P. Aplicação Da técnica De análise De Perigos E Pontos críticos De Controle Em Uma Unidade De Processamento De Farinha De Mandioca . Braz. J. Prod. Eng. 2024, 10 (3), 01-13. https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i3.43967.