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Cunha, L. M. M.; Lima, C. L. S. de; Silva, N. M. de J. Avaliação Do nível De Aprendizagem De Manipuladores De Alimentos De Uma Indústria De Biscoitos Antes E após Treinamentos De BPF. Braz. J. Prod. Eng. 2023, 9, 25-40.