Siqueira , P. D. B., Sanglard, D. A., Pereira, S., Antunes, M. F. L., Silva, L. M., Nogueira, A. da S., Silveira, A. C. A., Torres, B. F., & Batista, F. E. R. (2025). Proteínas alternativas na dieta humana: análises Meta-Analíticas no período de 2014 a 2024. Brazilian Journal of Production Engineering, 11(4), 247-263. https://doi.org/10.47456/bjpe.v11i4.48568