Cunha, L. M. M., Lima, C. L. S. de, & Silva, N. M. de J. (2023). Avaliação do nível de aprendizagem de manipuladores de alimentos de uma indústria de biscoitos antes e após treinamentos de BPF. Brazilian Journal of Production Engineering, 9(1), 25–40. https://doi.org/10.47456/bjpe.v9i1.39277