ENGELHARDT, Bruna Angélica Severo; ARRIECHE, Leonardo da Silva. ANÁLISE DA SECAGEM DE AMÊNDOAS DE CACAU POR CONVECÇÃO FORÇADA A PARTIR DE DIFERENTES SECADORES. Brazilian Journal of Production Engineering, São Mateus, Espírito Santo, Brazil, v. 2, n. 2, p. 18–26, 2016. Disponível em: https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/BJPEWEQ_03. Acesso em: 18 set. 2024.