Rosa, Ariane Ferreira Porto, Philippe Rieffel Breide, y Rogério Royer. 2021. «Mapeo Y estandarización De Procesos En Una quesería Artesanal». Brazilian Journal of Production Engineering 7 (5). São Mateus, Espírito Santo, Brazil:01-16. https://doi.org/10.47456/bjpe.v7i5.35833.