Campos, Gevair, e Sueli Pereira Xavier. 2024. “Aplicação Da técnica De análise De Perigos E Pontos críticos De Controle Em Uma Unidade De Processamento De Farinha De Mandioca ”. Brazilian Journal of Production Engineering 10 (3). São Mateus, Espírito Santo, Brazil:01-13. https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i3.43967.