Júnior, Antonio Augusto Martins Pereira, Emilly Shelly Gonçalves Alvim, Isabel Elisa dos Santos, e Náglia Rabelo Moraes. 2015. “PROJETO RECICAIXA: EM PROL DA GESTÃO EFETIVA DE SUBPRODUTOS GERADOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE DO ESPÍRITO SANTO (CEUNES UFES)”. Brazilian Journal of Production Engineering 1 (1). São Mateus, Espírito Santo, Brazil:1-2. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/ES07.