Carvalho, F. L. S. de e Christ, J. S. (2021) “Proposta de melhoria do processo de corte em abatedouro de aves: um estudo de caso em uma indústria capixaba”, Brazilian Journal of Production Engineering. São Mateus, Espírito Santo, Brazil, 7(5), p. 230–251. doi: 10.47456/bjpe.v7i5.36975.