Costa, Thomas Pereira, e Rodrigo Ribeiro Oliveira. “PLANEJAMENTO E CONTROLE DAS OPERAÇÕES DE PRODUÇÃO E ATENDIMENTO AO CLIENTE: UMA ANÁLISE EM UM QUIOSQUE DE PRAIA”. Brazilian Journal of Production Engineering, vol. 4, nº 3, outubro de 2018, p. 112-31, https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/v4n3_7.