Vieira de Aguiar, Renan, e Ana Paula Oliveira Costa. “ESTUDO DAS PROPRIEDADES QUÍMICAS E FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES FORMULAÇÕES DE COQUETEL DE CATUABA COM AÇAÍ: STUDY OF CHEMICAL AND PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF DIFFERENT FORMULATIONS OF THE COCKTAIL OF CATUABA WITH AÇAÍ ”. Brazilian Journal of Production Engineering, vol. 6, nº 5, julho de 2020, p. 32-42, https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/30176.