Vieira de Aguiar, Renan, y Ana Paula Oliveira Costa. «ESTUDO DAS PROPRIEDADES QUÍMICAS E FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES FORMULAÇÕES DE COQUETEL DE CATUABA COM AÇAÍ: STUDY OF CHEMICAL AND PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF DIFFERENT FORMULATIONS OF THE COCKTAIL OF CATUABA WITH AÇAÍ ». Brazilian Journal of Production Engineering, vol. 6, n.º 5, julio de 2020, pp. 32-42, https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/30176.