Cunha, Luana Maria Meireles, et al. “Avaliação Do nível De Aprendizagem De Manipuladores De Alimentos De Uma Indústria De Biscoitos Antes E após Treinamentos De BPF”. Brazilian Journal of Production Engineering, vol. 9, nº 1, fevereiro de 2023, p. 25-40, doi:10.47456/bjpe.v9i1.39277.