Rosa, Ariane Ferreira Porto, Philippe Rieffel Breide, y Rogério Royer. «Mapeo Y estandarización De Procesos En Una quesería Artesanal». Brazilian Journal of Production Engineering 7, no. 5 (octubre 14, 2021): 01–16. Accedido mayo 12, 2025. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/35833.