Campos Neto LDS, Bossi MMA, Luiz LBV, Ramos GMPD. APLICAÇÃO DO PLANO DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE EM UMA CERVEJARIA ARTESANAL. Braz. J. Prod. Eng. [Internet]. 22º de dezembro de 2017 [citado 17º de julho de 2024];3(3):46-6. Disponível em: https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/v3n3_04