Carvalho, F.L.S. de y Christ, J.S. 2021. Propuesta de mejora del proceso de corte en un matadero de aves: un estudio de caso en una industria de Espírito Santo. Brazilian Journal of Production Engineering. 7, 5 (dic. 2021), 230–251. DOI:https://doi.org/10.47456/bjpe.v7i5.36975.