Vaz, L. P.; Maria, R. C.; Longhini, T. M. Desarrollo del modelo de negocios y análisis estratégico de una microempresa del sector de alimentos artesanales. Braz. J. Prod. Eng. 2024, 10 (2), 54-69. https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i2.43648.