Gonçalves, N. F., Ambrozim, F. M., Santos, M. de F. P. dos, & Vicente, M. A. (2024). Análisis bibliométrico sobre metodologías para identificar la adulteración en aceite de oliva y perspectivas de futuro. Brazilian Journal of Production Engineering, 10(4), 117-137. https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i4.45570