A. F. Caixeta, N. J. Fernandes, D. M. Nunes, y A. G. do Santos, «Pronóstico de demanda en un restaurante pequeño», Braz. J. Prod. Eng., vol. 9, n.º 5, pp. 115–124, oct. 2023, doi: 10.47456/bjpe.v9i5.42737.