Gonçalves, Nathália Fernandes, Flaviane Mendonça Ambrozim, Maria de Fátima Pereira dos Santos, y Maristela Araújo Vicente. «Análisis bibliométrico sobre metodologías para identificar la adulteración en aceite de oliva y perspectivas de futuro». Brazilian Journal of Production Engineering 10, no. 4 (noviembre 7, 2024): 117–137. Accedido agosto 10, 2026. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/45570.