Pereira, Drielly Giselly Brito, y Consuelo Lúcia Sousa de Lima. «Desafíos de la seguridad alimentaria en una unidad itinerante de alimentación y nutrición: análisis higiénico-sanitario, ejecución del menú y control de la cadena y frío en una misión militar en la Amazonía». Brazilian Journal of Production Engineering 12, no. 2 (mayo 12, 2026): 88–98. Accedido agosto 10, 2026. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/51364.