L. P. Vaz, R. C. Maria, e T. M. Longhini, “Desenvolvimento do modelo de negócios e análise estratégica de uma microempresa do ramo alimentício artesanal”, Braz. J. Prod. Eng., vol. 10, nº 2, p. 54–69, abr. 2024, doi: 10.47456/bjpe.v10i2.43648.