Gonçalves, Nathália Fernandes, Flaviane Mendonça Ambrozim, Maria de Fátima Pereira dos Santos, e Maristela Araújo Vicente. “Análise bibliométrica sobre metodologias de identificação de adulteração em azeite de oliva e perspectivas futuras”. Brazilian Journal of Production Engineering 10, no. 4 (novembro 7, 2024): 117–137. Acesso em agosto 12, 2026. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/45570.