Segurança alimentar e nutricional: tendências da pesquisa na pós-graduação em Serviço Social no Brasil

Abstract

O presente artigo socializa achados sobre a pesquisa na pós-graduação em Serviço Social no Brasil, no campo da Segurança Alimentar e Nutricional, a partir de levantamento bibliográfico e documental de projeto de pesquisa, cujo objeto versa sobre a incidência das Cozinhas Solidárias do Rio Grande do Sul na implementação da PNSAN (2020-2025). Desenvolvido no PPG em Política Social e 
Serviço Social da UFRGS, fundamenta-se no materialismo histórico-dialético e compreende a fome como expressão da questão social. A análise de dados da CAPES e da Plataforma Sucupira identificou 55 produções acadêmicas e 11 projetos em andamento, revelando presença ainda incipiente da temática e indicando a SAN como campo estratégico de pesquisa, formação e trabalho profissional.