Da organização comunitária ao programa Cozinha Solidária

Autores/as

  • Igor Galvão de França Bacharel em Políticas Públicas pela Universidade de São Paulo (USP). Especialista em Educação Popular em Saúde pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e pesquisador bolsista da Escola Nacional Paulo Freire.

Resumen

O artigo analisa a trajetória das cozinhas solidárias no Brasil no contexto da luta por Segurança e Soberania Alimentar, compreendendo-as como uma tecnologia social de organização popular. A pesquisa destaca o protagonismo dos movimentos sociais e das mulheres no contexto da institucionalização da iniciativa a partir da janela de oportunidade aberta pela luta política pós pandemia.

Descargas

Publicado

2026-08-20

Número

Vol. 1 Núm. 1 (2026): Anais do 11º Encontro Internacional de Política Social e do 18º Encontro Nacional de Política Social

Sección

Comunicações Orais - Democracia, participação e movimentos sociais

Licencia

Licença Creative Commons
Creative Commons License
Creative Commons Attribution 4.0 International License

Política de acesso livre
Acesso aberto imediato (open access). Os Anais atendem à definição de acesso aberto, possibilitando acesso completo a todo o conteúdo publicado, licenciado sob uma licença Creative Commons. Os usuários deste periódico poderão ler, baixar, copiar e distribuir o conteúdo disponível, desde que lhe atribuam o devido crédito pela criação original.