Junqueira, A.H. 2018. Territórios alimentares e reinvenção das tradições na cozinha colonial da Serra Catarinense (SC): a experiência da associação de agroturismo acolhida na colônia. Geografares. 25 (jun. 2018), 263–283. DOI:https://doi.org/10.7147/GEO25.17633.