Junqueira, A. H. Territórios Alimentares E reinvenção Das tradições Na Cozinha Colonial Da Serra Catarinense (SC): a Experiência Da associação De Agroturismo Acolhida Na colônia Food Territories and Reinvention of Traditions on Serra Catarinense (SC) Colonial Kitchen: The Experience of the Associação De Agroturismo Acolhida Na Colônia. Geografares 2018, 263-283.