Junqueira, Antonio Hélio. 2018. “Territórios alimentares e reinvenção das tradições na cozinha colonial da Serra Catarinense (SC): a experiência da associação de agroturismo acolhida na colônia”. Geografares, nº 25 (junho): 263-83. https://doi.org/10.7147/GEO25.17633.