Junqueira, Antonio Hélio. 2018. “Territórios Alimentares E reinvenção Das tradições Na Cozinha Colonial Da Serra Catarinense (SC): a Experiência Da associação De Agroturismo Acolhida Na colônia Food Territories and Reinvention of Traditions on Serra Catarinense (SC) Colonial Kitchen: The Experience of the Associação De Agroturismo Acolhida Na Colônia”. Geografares, no. 25 (June). Vitória, Brasil:263-83. https://doi.org/10.7147/GEO25.17633.