Junqueira, Antonio Hélio. 2018. “Territórios Alimentares E reinvenção Das tradições Na Cozinha Colonial Da Serra Catarinense (SC): A Experiência Da associação De Agroturismo Acolhida Na colônia”. Geografares, nº 25 (junho). Vitória, Brasil:263-83. https://doi.org/10.7147/GEO25.17633.