Junqueira, Antonio Hélio. “Territórios alimentares e reinvenção das tradições na cozinha colonial da Serra Catarinense (SC): a experiência da associação de agroturismo acolhida na colônia”. Geografares, nº 25, junho de 2018, p. 263-8, https://doi.org/10.7147/GEO25.17633.