Junqueira, Antonio Hélio. “Territórios Alimentares E reinvenção Das tradições Na Cozinha Colonial Da Serra Catarinense (SC): A Experiência Da associação De Agroturismo Acolhida Na colônia”. Geografares, nº 25, junho de 2018, p. 263-8, doi:10.7147/GEO25.17633.