Interrelationships between multiple chemical variables in the Aracruz pre-trial detention center

Producing soap

Authors

  • Alyson Torres de Barros Federal University of Espírito Santo image/svg+xml
    Competing Interests

    -

  • Rita Uliana Federal University of Espírito Santo image/svg+xml
    Competing Interests

    -

  • Vanessa Fernandes Biondini Federal University of Espírito Santo image/svg+xml
    Competing Interests

    -

  • Gabriel Teixeira Malacarne Federal University of Espírito Santo image/svg+xml
    Competing Interests

    -

  • Paulo Roberto Filgueiras Federal University of Espírito Santo image/svg+xml
    Competing Interests

    -

DOI:

https://doi.org/10.30712/y394ws15

Keywords:

Soap production, Environmental education, Chemical variables, Aracruz Provisional Detention Center

Abstract

Improperly disposed of cooking oil comes into contact with rivers, lakes, and seas, creating a barrier that hinders the entry of light and oxygen into the aquatic environment. This compromises the survival of living beings in their habitats. Improper disposal of oil also contributes to flooding and disease, and clogs sewage pipes, attracting insects and their predators. This project was developed to encourage students in the Aracruz Provisional Detention Center (CDPA), located in the municipality of Aracruz, Espírito Santo, to produce ecological soap from used vegetable oil stored in large quantities at the CDPA. This promoted environmental awareness among these students through oil reuse, developing practical learning and theoretical knowledge of the multiple chemical variables involved in the saponification reaction. It is also noted that the soap-making workshop provided experimentation in one of the curriculum's disciplines (Science), providing an understanding of and understanding of the multiple chemical variables that influence the saponification reaction. Thus, the workshop played a fundamental role in fostering socialization and preparing the CDPA students for a more productive and responsible life.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Alyson Torres de Barros, Federal University of Espírito Santo

    Graduado em Química Licenciatura pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Licenciatura em Ciências Biológicas pela Faculdade Única de Ipatinga, mestre em Química Orgânica com ênfase em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), especializado em LIBRAS pela Universidade Cândido Mendes (UCAM). Atualmente doutorando em Quimiometria na Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).

  • Rita Uliana, Federal University of Espírito Santo

    Possui graduação em Letras Inglês pela Universidade Federal do Espírito Santo (2008) e dois cursos de pós graduação pelo Instituto de Ensino Superior Faculdade de Vitória: em Docência no Curso Superior pelo (2017) e Educação Especial (20181). Atualmente é professora de inglês efetiva da rede estadual do Espírito Santo.

  • Vanessa Fernandes Biondini, Federal University of Espírito Santo

    Mestre em Educação pelo Programa Pós-Graduação Stricto Sensu em Educação (Mestrado Acadêmico em Educação e Formação Humana) da Faculdade de Educação da Universidade do Estado de Minas Gerais (FaE/UEMG). Especialista em Gestão Estratégica de Pessoas - MBA - pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC/MG). Graduada em Letras pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Tem experiência nas áreas de Redação, Língua Portuguesa, Linguagens e Literatura. Atua como professora na rede estadual do Espírito Santo.

  • Gabriel Teixeira Malacarne, Federal University of Espírito Santo

    Possui graduação em Licenciatura em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (2023). Participante no grupo de Pesquisa DIVIPOP, que trata das relações entre a Divulgação Científica em espaços de educação não formal da perspectiva CTSA (2021-2023). Mestrado em andamento no Programa de Pós-Graduação em Química na Universidade Federal do Espírito Santo. 

  • Paulo Roberto Filgueiras, Federal University of Espírito Santo

    Possui graduação em Matemática pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Alegre (2004), graduação em Química pela Universidade Federal do Espírito Santo (2008), mestrado em Química pela Universidade Federal do Espírito Santo (2011) e doutorado em Doutorado em Quimica - UNICAMP pela Universidade Estadual de Campinas (2014). Atualmente é professor do magistério superior da Universidade Federal do Espírito Santo. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Petróleo, atuando principalmente nos seguintes temas: crude oil, chemometrics, petroleum e pls. No perído de março de 2019 a março de 2021 foi coordenador do Programa de Pós-Graduação em Química da UFES.

References

AMARAL, Carmem Lúcia do. Saponificação: relato de experiência pedagógica desenvolvida numa escola pública do Recife/PE. Revista Educação Pública, Rio de Janeiro, v. 24, nº 12, 9 de abril de 2024. Disponível em: https://educacaopublica.cecierj.edu.br/artigos/24/12/saponificacao-relato-de-experiencia-pedagogica-desenvolvida-numa-escola-publica-do-recifepe. Acesso em: 28 mar. 2024.

BATISTA, R. F. M. & SILVA, C. C. A abordagem histórico-investigativa no ensino de Ciências. Estud. Avançados 32, 97–110, 2018. Disponível em https://doi.org/10.1590/s0103-40142018.3294.0008. Acesso em: 28 mar. 2024.

BALDASSO, E.; PARADELA, A. L.; HUSSAR, G. J. Reaproveitamento do óleo de fritura na fabricação de sabão, Engenharia Ambiental – Espírito Santo do Pinhal, v. 7, n. 1, 2010.

BRAIT, B.; PISTORI, M. H. C.; LOPES-DUGNANI, B.; MELO JÚNIOR, O. M. B. Correlacionando textos em diferentes perspectivas teóricas. Bakhtiniana: Revista De Estudos Do Discurso, 13(1), p. 2–4, 2018. Disponível em https://doi.org/10.1590/2176-457335352. Acesso em: 4 mar. 2024.

BORTOLUZZI, O. R. S. Poluição dos subsolos e águas pelos resíduos de óleo de cozinha, Trabalho de conclusão de curso, Universidade Estadual de Goiás, GO, 2011. Disponível em https://bdm.unb.br/bitstream/10483/1754/1/2011_OdeteRoselidosSantosBortoluzzi.pdf. Acesso em: 28 mar. 2024.

COSTA, A. C. G. Tempo de servir: o protagonismo juvenil passo a passo; um guia para o educador. Belo Horizonte: Universidade, 2001.

ESPÍRITO SANTO (Estado). Secretaria da Educação. Guia de implementação / Secretaria da Educação. – Vitória: SEDU, 2009. 72 p.; 26 cm. – (Currículo Básico Escola Estadual)

DELORS, J. et al. Educação: um tesouro a descobrir. Relatório para a UNESCO da Comissão Internacional sobre Educação para o século XXI. Publicação pelo MEC,1996. Disponível em http://dhnet.org.br/dados/relatorios/a_pdf/r_unesco_educ_tesouro_descobrir.pdf. Acesso em: 9 abr. 2024

FROEHNER, Sandro; LEITHOLD, Juliana; JÚNIOR, Luiz Fernando Lima. Transesterificação de óleos vegetais: caracterização por cromatografia em camada delgada e densidade, Química Nova, v. 30, n. 8, 2007. Disponível em https://doi.org/10.1590/S0100-40422007000800037.

MENDES, A. N. F.; SILVEIRA, V. C.; BARCELLOS, C. P.; AMBROZIM, F. M.; JÚNIOR, M. M. J. Reaproveitamento do óleo de fritura para fabricação de sabão: método alternativo para promover uma conscientização ambiental e aumentar a renda de comunidades carentes do município de São Mateus/ES, Revista Guará, v. 2, n. 2, p. 4–13, 2015. Disponível em https://doi.org/10.30712/guara.v2i2.9823.

MUNCHEN, S. Cosméticos: uma possibilidade de abordagem para o ensino de Química. 2012.100 f. Dissertação (Mestrado em Educação em Ciências: Química da vida e da Saúde) - Universidade Federal de Santa Maria, Rio Grande do Sul,2012. Disponível em https://repositorio.ufsm.br/bitstream/handle/1/6657/MUNCHEN%2c%20SINARA.pdf?sequence=1&isAllowed=y.

NEVES, Amanda Porto; GUIMARÃES, Pedro Ivo Canesso; MERÇON, Fábio. Interpretação de rótulos de alimentos no ensino de química. Química Nova na Escola, São Paulo, v. 31, n. 1, p. 34-39, fev. 2009. Disponível em: http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc31_1/.

SEJUS; Secretaria de Justiça do Espírito Santo. Internos estudantes do CDPA participam de oficina de sabão, disponível em https://sejus.es.gov.br/Not%C3%ADcia/internos-estudantes-do-cdpa-participam-de-oficina-de-sabao. Acesso 25 jan. 2024.

SHAW, R. The Implications for Science Education of Heidegger’s Philosophy of Science, Educational Philosophy and Theory 45 (5):546-570, 2013. Disponível em https://doi.org/10.1111/j.1469-5812.2011.00836.x. Acesso em 30 mar. 2024.

SILVA, F. A. S. de. Estudo de caso da formação de professores na licenciatura em química EAD na UFRN: Reflexos da formação alicerçada na racionalidade técnica dos tutores. Fundação CECIERJ, Rio de Janeiro, v. 3, n. 1, p. 68-81, 2013. Disponível em https://doi.org/10.18264/eadf.v3i1.86.

Downloads

Published

07-04-2025

Issue

No. 18 (2024): Julho-dezembro

Section

Artigos

License

Copyright (c) 2024 Revista Guará

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Revista Guará adopts the Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) license, under which authors retain copyright over their submitted and published works.

Authors are responsible for declaring that the submitted manuscript is original, has not been previously published, and is not under simultaneous consideration by another journal. Upon submission, manuscripts undergo a peer review process.

By submitting a manuscript, authors grant Revista Guará the right of first publication, while remaining free to enter into additional non-exclusive distribution agreements for the published version (for example, in institutional repositories, personal websites, or as part of future works), provided that proper credit is given to the authors and to the original publication in the journal.

Revista Guará encourages the broad dissemination of published works, including their availability in institutional repositories and other platforms, as a way to increase the visibility and impact of scientific production.

Under the CC BY 4.0 license, users are allowed to:

  • Share — copy and redistribute the material in any medium or format;
  • Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, including commercial use.

These rights are irrevocable, provided that the following terms are respected:

  • Attribution — appropriate credit must be given to the authors, a link to the license must be provided, and any changes made must be indicated. Attribution must be made in a reasonable manner, without suggesting endorsement by the authors or the journal.

The license does not impose additional restrictions. Users may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from exercising the rights granted by the license.

How to Cite

TORRES DE BARROS, A. et al. Interrelationships between multiple chemical variables in the Aracruz pre-trial detention center: Producing soap. Guará Journal, v. 1, n. 18, p. 98–110, 7 Apr.2025.