Núm. 4 (2022)

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Publicado: 2022-02-03

Artigos

Da técnica ao prato: os indícios da configuração de uma cozinha brasileira nos periódicos oitocentistas (notas de pesquisa)

Patrícia Merlo

13-18
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O cacau na produção científica lusa em fins do século XVIII: notas de pesquisa

Alexandre Santos

20-25
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Cacau: discursos médicos e modelos de consumo nas publicações científicas do século XVIII: notas de pesquisa

Eduardo Gomes M. Moisés

27-39
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A corte joanina no Rio de Janeiro Oitocentista: notas de pesquisa

Fernando Santa Clara Viana Jr.

41-62
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O auto de fé de 1761: aspectos da sentença de condenação do Padre Gabriele Malagrida

Guilherme Marchiori de Assis

64-74
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Arte, sacralização e retórica do poder no barroco joanino (1707- 1750)

Juliano Gomes

77-106
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Sensibilidades modernas nos novos padrões de consumo: sobre cacau e café na produção científica lusa em fins do século XVIII

Lucas Onorato Braga

108-129
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Ópera do Tejo: o prelúdio de uma pesquisa

Maria Aparecida Stelzer Lozorio

131-143
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O iluminismo e a instrução pública na província do Espírito Santo (1833-1844)

Rodrigo da Silva Goularte

145-166
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