Santos, Kétlin Ariane, Cíntia Reis Ballard, Elisvânia Freitas dos Santos, Maria Raquel Manhani, e Daiana Novello. 2016. “Desenvolvimento De Biscoito Tipo Cracker Adicionado De Inulina: Aceitação Sensorial E avaliação físico-química”. Revista Brasileira De Pesquisa Em Saúde Brazilian Journal of Health Research 17 (3):14-22. https://periodicos.ufes.br/rbps/article/view/14132.