Braga, Héberly Fernandes, e Isaura Maria Ferreira. “Quibe Cru: Qualidade sanitária E Perigo à Saúde”. Revista Brasileira De Pesquisa Em Saúde Brazilian Journal of Health Research, vol. 15, nº 4, outubro de 2013, https://periodicos.ufes.br/rbps/article/view/7609.