PARA ALÉM DO BROT: CULTURA, IDENTIDADE E GASTRONOMIA ALEMÃ NO ESPÍRITO SANTO. Revista do Arquivo Público do Estado do Espírito Santo, [S. l.], v. 5, n. 9, 2021. Disponível em: https://periodicos.ufes.br/revapees/article/view/35061. Acesso em: 7 jan. 2026.