“PARA ALÉM DO BROT: CULTURA, IDENTIDADE E GASTRONOMIA ALEMÃ NO ESPÍRITO SANTO” (2021) Revista do Arquivo Público do Estado do Espírito Santo, 5(9). Disponível em: https://periodicos.ufes.br/revapees/article/view/35061 (Acesso em: 9 dezembro 2025).