Quintela Pitanga, Ana Cristina, Andrea Ferreira Souto, et Marcela Bourguignon Achiame. « PARA ALÉM DO BROT: CULTURA, IDENTIDADE E GASTRONOMIA ALEMÃ NO ESPÍRITO SANTO ». Revista do Arquivo Público do Estado do Espírito Santo 5, no. 9 (octobre 15, 2021). Consulté le mai 18, 2024. https://periodicos.ufes.br/revapees/article/view/35061.