«PARA ALÉM DO BROT: CULTURA, IDENTIDADE E GASTRONOMIA ALEMÃ NO ESPÍRITO SANTO». Revista do Arquivo Público do Estado do Espírito Santo 5, no. 9 (octubre 15, 2021). Accedido agosto 10, 2026. https://periodicos.ufes.br/revapees/article/view/35061.