PRINCIPAIS PRODUTOS QUÍMICOS HOMOLOGADOS PARA O MANEJODA FUSARIOSE EM GRÃOS NA PRÉ E PÓS-COLHEITA DO CAFEEIRO

Abstract

RESUMO: A fusariose é uma doença fúngica devastadora que vem afetando as plantas de café em todo o
mundo, levando a perdas econômicas significativas para os cafeicultores. Para combater essa doença, os
pesquisadores desenvolveram uma gama de produtos químicos que foram registrados especificamente para
uso de diversos patógenos do gênero de Fusarium em diversas culturas, incluindo a cultura do café. Porém,
registrados para a cultura do café, existem apenas dois produtos atualmente. Objetivou-se, com esse resumo,
destacar a carência de produtos químicos registrados especificamente para o controle da fusariose na cultura
do café, assim como compreender seus mecanismos de atuação. Este trabalho foi conduzido com pesquisas
realizadas no site do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), através do Sistema de
Agrotóxicos Fitossanitários (AGROFIT), visando identificar produtos químicos para o controle de Fusarium
spp. na cultura do café. Direcionando o controle de Fusarium spp. na pré e pós colheita, para minimizar sua
disseminação e os danos que ele pode causar às plantações de café, Fegatex (CLORETOS DE
ETILBENZALCÔNIOS E CLORETOS DE BENZALCÔNIOS) e Quatermon (CLORETO DE
BENZALCÔNIO) são os dois produtos registrados no MAPA, localizados pela plataforma AGROFIT, ambos
possuem como ingrediente ativo amônio quaternário que age destruindo as proteínas dos microrganismos,
desnaturando as membranas e paredes celulares do fungo. As recomendações de uso, tanto na pré quanto na
pós-colheita, seguem o mesmo padrão. Na pré-colheita, a primeira aplicação deve ser quando o fruto atingir
a fase verde cana e iniciar a maturação, isto é, antes de 5% dos frutos da metade superior da planta atingirem
a fase cereja, e repetir a aplicação após 30 dias, atingido o fruto na fase cereja. Caso ocorram floradas com
intervalos superiores a 30 dias, uma das outras, repetir a aplicação. Enquanto para pós-colheita, realizar
pulverização diretamente sobre o café, espalhado em camadas finas no próprio terreiro. A fusariose, tem sido
um tema que vem tomando espaço no meio agrícola, principalmente no Espírito Santo, por ser uma doença
emergente e possuir poucos métodos de controle devidamente registrados. Essa abordagem é vista como uma
estratégia promissora para o controle dessa doença que está avançando de maneira alarmante. É válido ressaltar
que são necessários mais avanços de pesquisas e testes entre empresas do setor e entidades acadêmicas para
tentar suprir a falta de opção no mercado.
Palavras-chave: Fegatex; Quatermon; Fusarium spp.