AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DE ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA SOBRE A INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DE Botrytis cinerea

Abstract

Os óleos essenciais são compostos voláteis que possuem atividade antimicrobiana e não são agressivos à saúde e ao meio ambiente. O trabalho objetivou avaliar o efeito inibitório do óleo essencial de canela sobre o crescimento micelial de Botrytis cinerea. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com 5 tratamentos de óleo essencial de canela (Cinnamomum zeilanicum) nas concentrações de 250, 500, 750 e 1000 mg/L de meio de cultura, e um fungicida como tratamento adicional. O óleo essencial e o fungicida mancozeb (750 g/Kg) na concentração de 3000 mg/L foram fundidos ao meio de cultura BDA. Adicionou-se um disco de micélio no centro das placas de Petri que permaneceram em câmara BOD até que a testemunha atingisse o diâmetro total da placa, e mediu-se o diâmetro das colônias fúngicas. O óleo essencial de canela apresentou, a partir da concentração de 500 mg/L, inibição completa do crescimento micelial. Diante disso, conclui-se que o óleo essencial de canela foi eficiente do controle do patógeno a partir de 500 mg/L.