TRABALHO JUVENIL EM REDES DE FAST FOOD: IDEOLOGIA E EXPLORAÇÃO
DOI:
https://doi.org/10.22422/2238-1856.2014v14n28p173-192Resumo
Este artigo tem o objetivo de indicar apontamentos iniciais no que concerne à discussão sobre experiências laborais juvenis, particularmente as dos jovens inseridos nas redes de fast food, e as relações de exploração presentes nesse segmento específico do setor de serviços. Para tanto, realiza um debate a respeito dos modelos produtivos adotados pelo capital na contemporaneidade e das formas de organização da produção que contribuem para a disseminação da ideologia dominante. Com base na dissertação Jovens trabalhadores das redes de fast food: experiência de trabalho e subjetividade – elaborada a partir de resultados de pesquisas bibliográfica e de campo –, constata-se que os valores difundidos pela rede McDonald’s são em grande parte incorporados pelos jovens, obscurecendo a exploração por eles vivenciada, e que a experiência do trabalho exaustivo restringe o desenvolvimento deles.
Downloads
Referências
CHARTIER, Anne-Marie; HÉBRARD, Jean. Discursos sobre a leitura (1880-1980). São Paulo: Àtica, 1995.
COELHO, Nelly Novaes. Literatura Infantil: teoria, análise, didática. São Paulo. Moderna, 2000.
CUNHA, Maria Teresa Santos; BASTOS, Maria Helena Camara. Letras em Festa. In: NEVES, M. S., LÔBO, Y. L., MINOGT, A. C. V. (orgs.) Cecília Meireles: A poética da educação. Rio de Janeiro. Ed. Puc-Rio, Loyola, 2001.
PERROTTI, Edmir. O texto sedutor na literatura infantil. São Paulo. Ícone, 1986.
PIMENTA, Jussara S. Fora do outono certo nem as aspirações amadurecem. Cecília Meireles e a criação da Biblioteca Infantil do Pavilhão Mourisco (1934-1934). Dissertação de Mestrado. PUC-Rio/Departamento de Educação, 2001.
SOARES, Gabriela Pellegrino. A semear horizontes: leituras literárias na formação da infância, Argentina e Brasil (1915-1954). Tese (Doutorado em História). Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas. USP, São Paulo, 2002.
SOARES, Magda Becker. A escolarização da leitura infantil e juvenil. In: EVANGELISTA, A.A. M., BRANDÃO, H.M.B., MACHADO, M.Z.V. (orgs.) A escolarização da leitura literária: O Jogo do Livro Infantil e Juvenil. Autêntica, 1999.
