M. dos S. D. Gomes, H. S. T. da Silva, E. N. da Silva Filho, L. M. R. dos Santos, e C. de S. S. Pereira, “SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DO BIOETANOL A PARTIR DO RESÍDUO DE BATATA-DOCE (IPOMOEA BATATAS L. (LAM.))”, Braz. J. Prod. Eng., vol. 5, nº 2, p. 191–202, abr. 2019, Acesso em: 27º de janeiro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/V05N02_17