Siqueira , Paloma Danielle Brito, Demerson Arruda Sanglard, Sidney Pereira, Maria Fernanda Lousada Antunes, Leonardo Máximo Silva, Ariane da Silva Nogueira, Ana Carolina Ataíde Silveira, Brenda Franciny Torres, e Flávia Echila Ribeiro Batista. “Proteínas Alternativas Na Dieta Humana: Análises Meta-Analíticas No período De 2014 a 2024”. Brazilian Journal of Production Engineering 11, no. 4 (novembro 25, 2025): 247–263. Acesso em março 16, 2026. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/48568.