Gomes, M. dos S.D. et al. (2019) «SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DO BIOETANOL A PARTIR DO RESÍDUO DE BATATA-DOCE (IPOMOEA BATATAS L. (LAM.))», Brazilian Journal of Production Engineering, 5(2), pp. 191–202. Disponible en: https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/V05N02_17 (Accedido: 11 agosto 2026).