Costa, T.P. e Oliveira, R.R. (2018) “PLANEJAMENTO E CONTROLE DAS OPERAÇÕES DE PRODUÇÃO E ATENDIMENTO AO CLIENTE: UMA ANÁLISE EM UM QUIOSQUE DE PRAIA”, Brazilian Journal of Production Engineering, 4(3), p. 112–131. Disponível em: https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/v4n3_7 (Acesso em: 12 agosto 2026).