Junqueira, Antonio Hélio. “Territórios alimentares e reinvenção das tradições na cozinha colonial da Serra Catarinense (SC): a experiência da associação de agroturismo acolhida na colônia”. Geografares, no. 25 (junho 27, 2018): 263–283. Acesso em agosto 10, 2026. https://periodicos.ufes.br/geografares/article/view/17633.