Junqueira, Antonio Hélio. «Territorios alimentarios y reinvención de las tradiciones en la cocina colonial da Serra Catarinense (SC): la experiencia de la Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia». Geografares, no. 25 (junio 27, 2018): 263–283. Accedido agosto 11, 2026. https://periodicos.ufes.br/geografares/article/view/17633.